수원시 학교급식 잔식 기부사업 협약식 참석자들이 기념촬영을 하고 있다. 수원시 제공경기 수원시가 학교급식 잔식을 취약계층에 전달하는 나눔 사업을 확대한다.
시는 '학교급식 잔식 기부사업' 참여 학교를 기존 8개에서 14개로 늘리고, 수혜기관도 2곳에서 8곳으로 확대해 운영한다고 밝혔다.
이를 위해 시는 19일 농수산물도매시장 관리동 대회의실에서 신규 참여기관과 업무협약을 체결하고 협력체계를 구축했다.
이번에 참여하는 학교는 다솔초, 당수초, 권선중, 망포고, 매향여자정보고, 조원고, 천천고, 한봄고 등 8곳이다. 수혜기관으로는 서호·수원·수원YWCA·우만·청솔·효경의손길 등 재가노인지원서비스센터 6곳이 새롭게 참여한다.
협약에 따라 학교는 급식 후 남은 음식을 기부하고, 재가노인지원서비스센터는 이를 전달받아 취약계층에게 제공한다.
이 사업은 학교급식에서 배식되지 않고 남은 음식을 활용해 먹거리 취약계층을 지원하는 동시에 음식물쓰레기를 줄이는 자원순환형 복지사업이다.
앞서 수원시는 수원교육지원청, 수원지속가능발전협의회, 수원시자원봉사센터, 지역 학교 및 복지기관과 협력해 지난해 9월부터 12월까지 시범사업을 운영했다.
총 31차례에 걸쳐 밥과 국, 반찬 등 1만3866팩과 후식 2019개를 취약계층 1937명에게 전달했으며, 지원된 음식량은 4116㎏에 달했다. 자원봉사자 301명이 참여해 소분·포장 작업을 도왔다.
사업을 통해 음식물쓰레기 감소와 처리비용 절감 효과도 나타났다. 탄소배출량 약 790CO₂eq/㎏을 줄이는 환경적 성과도 확인됐다.
올해 사업은 3월 24일부터 12월까지 방학 기간을 제외하고 주 2회 운영된다.
참여 학교들은 잔식을 기부하고, 수원지속가능발전협의회는 수집과 운반, 전용 용기 지원을 맡는다. 광교·우만종합사회복지관과 재가노인지원서비스센터는 대상자를 모집해 식품을 배분한다. 수원교육지원청과 수원시자원봉사센터도 각각 학교 참여와 자원봉사자 모집을 지원한다.
남상은 수원시 농업기술센터 소장은 "이 사업은 먹거리의 가치를 공동체 안에서 나눔과 순환으로 실현하는 사례"라며 "참여 기관들과 함께 사업을 지속 확대해 나가겠다"고 말했다.