제너시스BBQ 그룹 제공제너시스BBQ 그룹이 정통 닭요리 전문 브랜드 '닭익는 마을'을 전면 리뉴얼해 새롭게 선보였다고 7일 밝혔다. '닭익는 마을'은 1999년부터 BBQ가 운영해온 닭요리 전문 브랜드다.
이번 리뉴얼을 통해 브랜드 아이덴티티를 명확히 하고, 메뉴와 매장 환경 전반에 전통과 현대적 감각을 조화롭게 반영했다는 설명이다.
대표 메뉴는 △부위별로 숯불에 구운 '닭한마리 숯불구이' △특제 양념에 볶아낸 '춘천식 닭갈비' △압력솥으로 조리한 '닭볶음탕' △들깨와 깻잎을 더한 '닭한마리 전골' 등으로, 녹두 삼계탕·닭곰탕·닭개장·마라핫 닭무침 등 총 16종의 다양한 닭요리를 선보인다.
방이동 먹자골목 초입에 위치한 닭익는 마을 잠실점은 약 198.3㎡(60평) 규모에 총 84석을 갖췄으며, 독립된 룸도 마련돼 가족 모임이나 소규모 회식 등 다양한 외식 수요를 충족시킬 수 있도록 설계했다.
BBQ 관계자는 "닭익는 마을은 오랜 전통과 깊은 맛을 바탕으로 한 상 가득 따뜻한 정을 나누는 외식 문화의 가치를 담고 있다"며 "이번 리뉴얼을 통해 고객들이 더 사랑할 수 있는 브랜드로 성장해 나가겠다"고 전했다.