단백질 1일 영양성분 기준치 대비 제품의 단백질 함량(%). 소비자연맹 제공식사 대용, 간식용으로 많이 이용되는 단백질바 제품 가운데 절반 이상이 밥 한 공기보다 열량이 높은 것으로 나타났다. 포화지방산 함유량이 많은 제품도 있었다.
한국소비자연맹은 이같은 내용의 단백질바 가격·품질 비교 분석 정보를 25일 발표했다.
소비자연맹은 시중에 판매되는 단백질바 20개 제품을 대상으로 영양성분을 분석한 결과 조사 대상 단백질 바의 열량은 제품 1개당 136~279㎉로 조사됐다고 밝혔다.
이 가운데 쌀밥 한 공기(150g 기준) 섭취 열량인 215㎉ 보다 열량이 높게 나타난 제품은 13개로 조사대상의 65%에 달했다.
제품 1개당 포화지방산 함량은 1.4~5.4g 이었다. 제품에 따라 최대 3.8배 차이가 나는 것으로 6개 제품이 1일 영양성분 기준치 15g의 30% 이상을 포함했다.
이에 소비자연맹은 "포화지방산은 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 증가시켜 혈관 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있으므로 가급적 섭취를 줄이는 것이 좋다"며 "한 번에 여러 개의 단백질 바를 섭취할 때는 주의가 필요하다"고 강조했다.
단백질 함량은 6~23g로 제품에 따라 최대 3.8배 차이가 났다. 최대치의 경우 하루 단백질 섭취 기준치 55g의 41.8%에 해당됐다.
1개 제품은 당 함량 오차가 203.8%로 허용 오차 범위 120%를 벗어나 개선이 요구됐다.
소비자연맹은 "단백질바는 쌀밥 한 공기와 열량이 비슷하거나 더 높기도 해 다이어트를 위해 식사 대용으로 먹을 때는 주의해야 한다"며 "영양성분을 꼼꼼히 살펴 제품을 선택할 필요가 있다"고 당부했다.