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㈜아워홈과 건국대학교병원 영양팀은 3개월에 걸친 연구개발(R&D) 투자와 컨퍼런스 개최 등을 통해 암환자들에게 유용한 실질적인 영양정보를 제공하는 식단 매뉴얼을 개발했다고 19일 밝혔다.
암 관리에 있어 식습관이 무엇보다 중요함에도 그동안 체계화된 레시피가 없었다는 점에 착안, 암 치료에 적절한 레시피를 연구해 메뉴 표준화에 성공했다는 설명이다.
아워홈은 암 수술 후 필요한 고단백 음식, 식욕이 없거나 메스꺼움을 느낄 때 좋은 음식, 방사선 요오드 치료의 효과를 높이기 위한 음식 등 80여종의 메뉴를 개발해 이를 매뉴얼화 했다.
박영민 아워홈 FS메뉴개발운영팀장은 "아직까지 인식이 부족한 암 치료에 적절한 식습관을 알리고 환자식 관리에 가장 앞서있는 기업으로 앞으로도 다양한 연구활동을 펼칠 것"이라고 말했다.