삼태성
지난 5월 평양에 문을 연 북한 최초의 패스트 푸드점 ''삼태성''이 큰 호응을 얻고 있는 가운데, 평양시내 2군데 지역에 분점을 열 예정인 것으로 알려졌다.
미국의 소리 방송에 따르면 평양에 패스트 푸드점인 ''삼태성''을 운영하는 기업인인 패트릭 소 씨는 싱가포르 일간신문 ''스트레이트 타임스''와의 인터뷰에서 지난 5월 28일 문을 연 뒤 현재 일반주민들은 물론, 외국인 학생들과 대사관 직원들로 성황을 이루고 있다고 전했다.
''삼태성''의 싱가포르인 운영자 중 한 명인 패트릭 소 씨는 "평양에 ''삼태성'' 분점 두 곳, 2호점, 3호점이 곧 문을 열 예정이며, 서구식 노천 맥주집과 슈퍼마켓을 열기 위한 작업도 한창"이라고 말했다.
패트릭 소 씨는 "북한주민들이 열량만 높고 영양가가 적은 ''정크 푸드''라는 개념을 반기지 않아 좀 더 건강에 유익하고 주민들의 입맛에 맞게 닭고기와 곁들여 먹는양배추 샐러드는 김치로 대체했으며, 야채를 좋아하는 북한주민들을 위해 햄버거에는 야채를 늘렸다"고 설명했다.
''삼태성''에서 팔고 있는 음식 중 가장 인기가 있는 메뉴인 햄버거(다진 쇠고기와 빵)는 1.2 유로에서 1.7유로(1.8 - 2.5 달러) 이고, 바삭하게 튀긴 닭고기는 3유로(4.5달러) 선으로 지난 해 북한의 1인당 국민소득이 연간 약 1천 달러인 점을 고려할때 음식 가격은 비싼 편이지만, 평양 주민들은 자녀들 생일잔치 장소로 ''삼태성''을 이용할 정도로 인기가 높다고 전했다.