원주 지역 우수 농산물 활용 가공식품. 원주시 제공 강원 원주시가 지역농산물 부가가치 향상에 주력하고 있다.
원주시농업기술센터는 지역 농가와 협력해 농산물가공기술활용센터에서 가공 제품을 생산·판매해 센터 개소 7년 만에 누적 매출 50억 원을 돌파하는 성과를 거뒀다.
농산물가공기술활용센터는 지역 우수 농산물을 활용해 농업인의 가공·창업 역량을 높이고 농업 소득 증대를 목표로 운영되고 있는 공동 가공 이용 시설이다. 현재 20개 농업 법인, 110여 명 농업인이 참여해 20여 종 가공 제품을 생산 중이다.
시는 센터를 통해 지역 농업인들의 가공 수요에 맞춘 시제품 개발, 완제품 생산, 포장재 지원, 판로 확대 등에 행정력을 집중하고 있다. 농업인 조직체 가공플랜트 지원으로 호저면, 소초면 2개소에 지역 거점별 가공사업장을 마련해 주스류, 조청 등 가공 제품을 생산하고 있으며 앞으로 가공사업장을 4개소까지 확대할 계획이다.
시 관계자는 "지역 농산물의 생산부터 가공, 판매까지 체계적인 가공 시스템을 구축·운영해 농산물 가공산업을 활성화하고 농산물 부가가치를 향상하기 위해 적극 노력하겠다"라고 말했다.