연합뉴스러시아의 우크라이나 침공 영향으로 대형마트에서도 연어 가격이 오르고 있다.
13일 업계에 따르면 A대형마트는 10일부터 횟감용 연어필렛(100g) 가격을 3880원에서 4480원으로 15.5% 인상했다.
B대형마트도 같은 날 노르웨이산 생물 연어의 가격을 100g당 3780원에서 4780원으로 26.4% 올렸다. C대형마트는 다음주 중 연어 가격을 7.7% 인상할 예정이다.
업계는 운임비 증가가 연어 가격에 반영되고 있다고 설명했다. 노르웨이산 연어는 주로 러시아 상공을 경유하는 항공편으로 들여오는데 러시아 영공 폐쇄로 우회 항로를 이용하고 있다는 것이다.
대형마트는 장기 계약한 물량이 있는 만큼 당장 물량 수급에는 문제가 없다는 입장이다. 그러나 가격 안정을 위해 노르웨이 외에 다양한 대체 산지를 찾고 있다.
일단 이마트는 사태가 장기화할 경우 칠레산 냉동 연어 등을 들여오는 방안을 고려 중이다. 홈플러스는 호주 태즈메이니아산 연어를 확보하고 있다. 롯데마트는 다음달부터 사전에 계약을 마친 호주 태즈메이니아산 냉동 연어와 함께 스코틀랜드산 연어를 선보일 예정이다.
이처럼 연어값이 가파르게 오르면서 이미 일부 식당에서는 연어가 들어가는 메뉴 판매를 중단하거나 가격을 올리고 있다.
서울 강서구의 한 샐러드 가게는 "러시아의 우크라이나 침공으로 인해 국내에서 연어의 원활한 수급이 불가능한 상태"라며 "당분간 연어샐러드는 장기품절이 될 것 같다"고 공지했다.
러시아 수입 비중이 90% 이상인 킹크랩과 명태도 가격이 오르고 있다.
노량진수산시장 수산물가격정보 어종별 경락시세 자료에 따르면 지난 11일 오전 기준 3월 7~11일 러시아산 활왕게(중, kg당) 평균가는 6만9400원을 기록했다. 한 달 전인 2월 7~11일의 평균가 5만9800원보다 16% 올랐다. 러시아산 명태도 비슷한 상황이다. 3월 7~11일 평균가(7통, 21.5kg)가 4만100원으로, 한 달 전 3만6400원보다 10%가량 올랐다.
다만 대형마트에서는 러시아산 킹크랩과 대게가 직접적인 수출 제한 품목이 아니고, 3월 중후반까지는 물량 대부분이 입항과 대금 지급이 완료된 만큼 단기적으로는 큰 영향은 없을 것으로 보고 있다. 러시아산 명태의 경우 국내에 재고가 충분하고 러시아산을 대체할 수 있는 원양 물량도 있는 만큼 역시 아직 대형마트 판매가에는 변동이 없을 것으로 전망했다.