CJ제일제당은 다음달 13일부터 냉장 햄과 소시지, 베이컨 등 26개 품목의 가격을 평균 9.7% 인상한다고 20일 밝혔다. 냉장 햄 가격 인상은 2014년 6월 이후 처음이다.
CJ제일제당 관계자는 "글로벌 아프리카돼지열병(ASF) 장기화로 수입 원료육 가격 상승세가 지속돼 20% 인상이 불가피하지만 소비자 부담과 물가 영향을 고려해 인상률을 최소화하고 시점도 설 연휴 이후로 늦췄다"고 말했다.
냉장 햄에 사용되는 미국산 앞다리 살과 베이컨의 주 원료인 유럽산 삼겹살 시세는 2015년과 비교해 각각 25%와 42% 상승했다는 게 CJ제일제당 측의 설명이다.
특히 세계 최대 돼지고기 소비국인 중국인 사육두수 급감으로 수입량을 늘리면서 전세계 돼지고기 가격이 상승했다.
한편 CJ제일제당은 돼지열병으로 인한 소비심리 위축 등의 영향으로 떨어진 국내산 돼지 가격의 안정을 위해 국내산 구매를 확대하고 있다.